Hawajska Kanapka

Spisu treści:

Hawajska Kanapka
Hawajska Kanapka

Wideo: Hawajska Kanapka

Wideo: Hawajska Kanapka
Wideo: Dwie kanapki zeby wreszcie uspokoic się 2024, Marsz
Anonim

Kanapka lub kanapka w stylu rosyjskim to świetne danie śniadaniowe. Kanapka hawajska ma w swoim składzie różnorodne owoce, dzięki czemu jest smaczna i zdrowa. Możesz wybrać dowolny owoc do tego deseru według własnego gustu.

Hawajska kanapka
Hawajska kanapka

Składniki na kanapkę:

  • Mrożone ciasto francuskie (częściowo rozmrożone) - 0,5 kg;
  • Duże jajko - 1 szt.;
  • Cukier puder.

Składniki wypełniacza:

  • Ananas - ½ owocu;
  • Kiwi - 2 owoce;
  • Passifruit - 1 sztuka;
  • Dojrzałe mango - 1 sztuka;
  • Żółtka - 3 szt.;
  • Bita śmietana - 100 g;
  • Mąka - 2 łyżeczki.

Przygotowanie:

  1. Aby zrobić kanapkę hawajską, należy rozgrzać piekarnik do około 200 stopni. Arkusz papieru do pieczenia (pergaminu) położyć na blasze do pieczenia.
  2. Ciasto francuskie należy rozmrozić do końca i rozwałkować. Rozwałkowane ciasto podzielić na pół i ułożyć na przygotowanej blasze do pieczenia. Za pomocą pędzla silikonowego rozprowadź ubite jajko na blasze ciasta i posyp odrobiną cukru.
  3. Piecz na dnie piekarnika przez około 20 minut, aż ciasto będzie lekko zarumienione i puszyste. Wytnij na 4 podstawy i 4 blaty.
  4. Obierz ananasa i kiwi. Przekrój marakuję na pół. Odetnij miąższ mango z obu stron pestki, obierz, posiekaj.
  5. Rozgnieć 1 kiwi, ¼ ananasa, ½ mango i miąższ marakui; użyj robota kuchennego. Pozostałe owoce pokroić w kostkę.
  6. W międzyczasie połącz żółtka, cukier i mąkę. Dodaj do puree ziemniaczanego, ubij. Podpal i gotuj przez 10 minut, ciągle mieszając. Zamrażać.
  7. Ubij śmietanę i wymieszaj schłodzone puree owocowe. Dodaj posiekane owoce, wymieszaj.
  8. Umieść podstawy na miskach do serwowania. Nałóż na nie krem owocowy i przykryj blatami. Posyp powierzchnię kanapek cukrem pudrem.

Zalecana: