Marmolada - ile smakołyków można z niej wymyślić. Są to pyszne ptysie i bułeczki, można też zrobić piękne kompozycje na prezent dla rodziny i przyjaciół.
Czy to jest to konieczne
- Ptysie z marmoladą:
- - ciasto francuskie drożdżowe - 1 opakowanie;
- - czekolada (dowolna do smaku) - 1 sztuka;
- - kliny marmolady;
- - jajko - 1 sztuka;
- - cukier puder - 1 łyżka stołowa;
- Bukiet marmolady:
- - wielokolorowa marmolada;
- - długie kije bambusowe;
- - wąska taśma klejąca;
- - folie;
- - wielokolorowe wstążki.
Instrukcje
Krok 1
Ptysie z marmoladą
Ciasto drożdżowe francuskie rozmrozić, pokroić w kwadraty o wymiarach 8x8 cm, czekoladę rozpuścić w małym rondelku, cały czas mieszając.
Krok 2
Każdy kwadrat rozsmarować równomiernie pastą czekoladową, na wierzchu położyć plasterek galaretki (cytryny lub pomarańczy). Delikatnie połącz rogi ciasta po przekątnej, tworząc koperty. Ściśnij mocno brzegi ciasta, aby produkty nie rozpadły się podczas pieczenia. Na wierzchu zrób małe nacięcia.
Krok 3
Połóż ptysie na rozgrzanym naczyniu, posmaruj je jajkiem i piecz przez 15 minut w piekarniku. Gotowe produkty połóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.
Krok 4
Bukiet marmolady
Weź okrągłe żelki i ułóż je według koloru. Delikatnie przekłuć jedną gumkę patyczkiem do kebaba. Pokrój w kwadraty około 8x8 cm z folii przezroczystej.
Krok 5
Umieść gumowaty patyczek na środku i rozprowadź wokół niego inne żelki, aby uformować kwiat. Ostrożnie owinąć folię bez naruszania kształtu. Owiń taśmą i zawiąż piękne tasiemki. Możesz owinąć patyk (łodygę) w zielony papier falisty, zrobić płatki. Gotowy bukiet umieść w wazonie.