- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:56.
- Ostatnio zmodyfikowany 2025-01-24 11:50.
Ta zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami z pewnością zadowoli Twoich gości. Jest przygotowywany dość prosto i szybko. W rezultacie otrzymasz bardzo satysfakcjonujące, apetyczne i delikatne danie.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków;
- 2 jajka kurze;
- 8 kiełbasek (możesz wziąć dowolne);
- 8 plastrów sera topionego;
- przyprawa;
- kwaśna śmietana.
Przygotowanie:
- Najpierw musisz przygotować kiełbaski. Wystarczy je uwolnić z opakowania. Następnie każdą z kiełbasek należy starannie zawinąć w plasterek roztopionego sera.
- Po przygotowaniu kiełbasek możesz zrobić ziemniaki. Najpierw musisz go obrać, usunąć wszystkie oczy i dokładnie spłukać. Następnie bulwy ziemniaka należy posiekać. Aby to zrobić, zaleca się użycie koreańskiej tarki do marchwi, jeśli jej nie masz, możesz użyć prostej tarki.
- Powstałą masę ziemniaczaną należy wymieszać z jajami kurzymi. A potem wlewa się do niego przyprawy, które lubisz najbardziej (nie zapomnij o soli i mielonym czarnym pieprzu) i dodaje się kwaśną śmietanę. Powstała masa musi być dobrze wymieszana.
- Formę przeznaczoną do multicookera należy nasmarować niezbyt dużą ilością oleju roślinnego (idealny jest bezwonny). Następnie ½ części masy ziemniaczanej należy ułożyć równą warstwą na dnie foremki. Po wyrównaniu warstwy ziemniaków należy na niej położyć kiełbaski zawinięte w ser. Od góry są pokryte kolejną warstwą masy ziemniaczanej.
- Następnie multicooker jest szczelnie zamknięty pokrywką i ustawiony jest tryb „Pieczenia”. Gdy zapiekanka ziemniaczana będzie gotowa, pozwól jej lekko ostygnąć, aby łatwo oderwała się od ścianek formy. Wtedy wystarczy tylko odwrócić formę na naczynie. Przed podaniem zapiekanki z kiełbaskami do stołu należy ją pokroić na porcje.
