Jak Gotować Smażone Banany

Spisu treści:

Jak Gotować Smażone Banany
Jak Gotować Smażone Banany

Wideo: Jak Gotować Smażone Banany

Wideo: Jak Gotować Smażone Banany
Wideo: Pyszne smażone banany 2024, Marsz
Anonim

Smażone banany to egzotyczne danie, ale dość przystępne zarówno pod względem ceny, jak i sposobu przygotowania. Przy minimalnym wysiłku i składnikach z łatwością uzyskasz oryginalny i pyszny deser dla siebie i swoich gości.

Jak gotować smażone banany
Jak gotować smażone banany

Czy to jest to konieczne

    • Obsługuje 4:
    • 2-3 duże banany lub 4-6 małych (minibanany);
    • 3-4 łyżki masła;
    • 3-4 łyżki cukru;
    • 2 łyżki wódki
    • rum albo koniak;
    • ogień
    • patelnia
    • 15-20 minut czasu.
    • Orzechy przydają się do dekoracji
    • cynamon
    • bita śmietana
    • czekolada i inne podobne produkty według własnego uznania.

Instrukcje

Krok 1

Przygotuj banany - obierz je i pokrój na kilka kawałków. Możesz samodzielnie wybrać rozmiar części. Pierwsza opcja to kółka o grubości 1-2 cm Inna opcja to najpierw pokroić owoce na 3-4 kawałki, a następnie przeciąć każdy kawałek wzdłuż na pół. Mini banany można natychmiast pokroić wzdłuż.

Krok 2

Roztop masło na patelni, dodaj cukier i mieszając od czasu do czasu zagotuj na średnim ogniu. Możesz użyć zwykłego cukru lub cukru trzcinowego według własnego gustu. Ta ostatnia jest według dietetyków zdrowsza i bezpieczniejsza dla sylwetki. Od zwykłego cukru kolor karmelu może wahać się od kremowego i złotego do brązowego i brązowego. Nie przypalaj nadmiernie, w przeciwnym razie smak się zepsuje. Brązowy cukier doda ciemniejszego odcienia.

Krok 3

Tak przygotowane banany wkładamy do powstałego wrzącego karmelu i smażymy na złoty kolor z obu stron.

Krok 4

Zmniejsz ogień, zalej smażone banany z wódką i gotuj pod przykryciem przez 3-5 minut - wódka powinna całkowicie wyparować, w przeciwnym razie danie będzie gorzko smakować i pachnieć alkoholem. Właściwie wódka nie jest podstawowym składnikiem. Jeśli nie chcesz, możesz w ogóle zrezygnować z używania alkoholu.

Krok 5

Nie dopuszczając do zestalenia się karmelu, ułóż przygotowane banany na talerzach natychmiast po ugotowaniu. Udekoruj bitą śmietaną, miodem, jogurtem i posyp orzechami, kokosem, cukrem pudrem i/lub cynamonem.

Zalecana: