Ciasto zebry jest jednym z najpiękniejszych, najbardziej popularnych i pysznych. Wykonany jest z ciasta w dwóch kolorach i w przekroju przypomina skórkę zebry. Kochają go zarówno dzieci, jak i dorośli! Z pewnością niewiele osób odmówi kawałka tak niesamowitego przysmaku.
Czy to jest to konieczne
-
- 1,5 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1,5 szklanki kwaśnej śmietany
- 200 g masła lub margaryny
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao;
- Na glazurę: 7 łyżek mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 3 łyżeczki kakao
- 50 g masła.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Potrzebne będą również dwie czyste miski i miska do ubijania ciasta mikserem.
Krok 2
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. W osobnej misce wymieszać śmietanę i sodę oczyszczoną. Gdy śmietana zwiększy swoją objętość, dodaj ją w kilku krokach do mieszanki jajek i cukru.
Krok 3
Roztop masło lub margarynę, ostudź i dodaj do ciasta. Kontynuuj ubijanie wszystkiego. Następnie dodaj porcjami mąkę i dobrze ubij. Grubość ciasta powinna być jak naleśnik.
Krok 4
Wlej połowę powstałego ciasta do osobnej miski. Do reszty ciasta dodać kakao i dobrze wymieszać.
Krok 5
Przygotuj wysokie naczynie do pieczenia. Połóż pergamin na dnie i posmaruj go olejem. Musisz również nasmarować krawędzie formy.
Krok 6
Na środku foremki rozsmarować łyżką stołową na przemian białe i brązowe (z kakao) ciasto. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 50 minut.
Krok 7
Możesz użyć orzechów.
